海苔の種付けから11日目。
ようやく海苔の芽が肉眼視できるようになりました。
蛍光顕微鏡で海苔の成長はチェックしていますが、実際に自分の目で見えるようにならないと安心できないというのが実際のところです。
といっても、まだ髪の毛より細く、長さも1㎜くらいのサイズ。
もう少し成長してから写真UPします。
今日も網洗いと干出（かんしゅつ）作業。
網洗いと干出については前回のブログを見てください。
http://ariakesuisan.com/2011/10/27/%e7%b6%b2%e6%b4%97%e3%81%84%e3%81%a8%e5%b9%b2%e5%87%ba%ef%bc%88%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%97%e3%82%85%e3%81%a4%ef%bc%89/
網は支柱に付けた綱で固定していますが、その綱を絞って人工的に干出を行うこともあります。
今日の干潮は12時50分で潮高80㎝。
もうちょっと吊り上げて乾かしたかったので、少し綱を絞って網を高めに吊りました。
乾きすぎは海苔の芽が痛むし、逆に乾燥不足だと効果がないのでダメ。
時々網を触りながら乾き具合をチェックします。
網の下からの眺めはこんな感じ。
明日も明後日も網洗いと干出作業をしながら海苔の成長を見守ります。
