種付けから24日目。
海苔はこのくらいまで成長しました。
今でだいたい3㎝くらい。
網も海苔でだいぶ黒くなりました。
離れて見ると、元の網の色がわからないくらい成長しています。
いよいよ明日から冷凍網の作業を行います。
冷凍網とは、海苔が5㎝くらいに成長した時期に、海から網を引き揚げてきて天日干しし、乾いた海苔網を冷凍庫に保管する作業です。
海苔は、簡単に言えば二期作を行います。
その二期作目用の網を確保するための作業です。
海苔って、冷凍すると冬眠状態に入り、解凍すればまた育つんです。
冷凍網については過去のブログをご覧ください。
http://ariakesuisan.com/2010/11/23/%e5%86%b7%e5%87%8d%e7%b6%b2%e4%bd%9c%e6%a5%ad/
