現在、海苔は7番摘み中です。
海苔が順調であれば、1枚の網から11、12回は収穫します。 なので、もう半分は終わりました。
ここのところ寒波が週一くらいで続いているので、海苔の成長がイマイチです。 品質は悪くはないのですが、量が少ないです。 海苔は寒い時期に育つ植物ですが、あまり寒すぎたら成長が鈍ります。
先日の風雪の日。 甲板が凍ってました。。。 それでも収穫には行きますが。 海苔も人も寒いのはほどほどでいいです。
トップに戻る
三代目海苔漁師 古賀 哲也
有明海で海苔を育てています。紫彩は作り手の思いを直接消費者へ伝えたいと思い生まれた海苔です。海苔本来の味と栄養をお届けします。
お問い合わせ先chiyoji12@hotmail.com