今シーズンの海苔生産も、残すところあと数回になりました。
生産を終えた海苔網は海から持ち帰ります。
漁港には、生産を終えた海苔網が山積みです。
この網は、シートを被せたり袋に入れたりして海苔を腐らせ、次の年の海苔養殖でも使えるようにきれいに洗い、補修します。
海から海苔網を撤去したので、網がない漁場も多くなりました。
先日、冷凍庫に余っている予備網を出して、空いた漁場に張りました。
写真は、昨秋に冷凍庫に保管した海苔網。
海苔は二期作みたいなものですが、3月以降、網が余っていれば空いている漁場に張ります。
これは三期作と呼ばれ、これがシーズン最後の海苔となります。
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