今日5月1日は、エツ漁の解禁日でした。
エツはカタクチイワシ科の魚で、成魚は全長30cm～40cmほど。
体は植物の葉のように細長く、平たい体は銀白色の円鱗におおわれ、全体的にはナイフの刃のような外見です。
弘法大師（空海）が葦の葉をエツに変えたという伝承も残っています。
毎年5月1日から解禁され、7月20日まで流し刺し網で捕獲します。
pocohud payday 2 私も何度か網で獲ったことがあります。
小骨が多いけど、刺身、塩焼き、煮つけ、南蛮漬けにするとおいしいです。
遊覧船も出ています。
大川の初夏の風物詩エツ。
payday loans 一度大川に味わいに来てくださいね。
