最近人気の飾り巻き寿司。
元々は房総地方の郷土料理だったのが、独自の発展を遂げて今のカタチになったんだとか。
今では飾り巻き寿司インストラクターという資格もあるんです。
昨日は、その飾り巻き寿司教室に参加してきました。
教えてくださるのは、TVにも出演される飾り巻き寿司マスターインストラクターのくるるまきこ先生。
ベレー帽がおしゃれです。
男性は自分だけかと思いきや、2名の男の子が。
参加者の半分は子供さんでした。
普段料理は全くやらないけれど、結構面白くて、みんな黙々と巻いてました。
カタチが整ったら、包丁を入れます。
予想外にうまくできました。
ラッピングのやり方も教えてもらいました。
確かに、プレゼントにもいいかも。
見た目だけでなく、味もおいしかったです。
↓くるるまきこ先生のブログはこちら。
http://kururuu.exblog.jp/
