現在、6回摘みです。
冷凍網（二期作目）も中盤戦、折り返し地点くらいです。
今日は夕方から海苔を摘み始めました。
船のイケスの中に海苔を入れて持ち帰ります。
初摘み、二回摘みの頃から比べると、細くて柔らかだった海苔芽もだいぶ幅広く硬くなりました。
この時期の海苔は業務用向きです。
初摘みの甘みや柔らかさはないものの、しっかりとした海苔に仕上がります。
主に、コンビニのおにぎりや弁当、寿司等に使われます。
2月3日の恵方巻にも使われていたかもしれません。
海苔は品質に応じて様々な用途があります。
