本日3月20日、柳川市において「福岡有明のり感謝祭~宝の海有明海からの贈りもの~」が開催されました。
福岡有明のりの販売や海苔手すき体験、絵巻教室(要事前申込)、海苔養殖のパネル展示、味比べ(産地当てクイズ)、手巻きごはんの提供、福岡有明のりブランド推進品評会(最終審査)など、盛りだくさんの内容です。
海苔手すき体験は特に人気で、イベント開始から長蛇の列でした。
今は全自動の乾燥機で海苔の乾燥を行いますが、昔はこんなふうに天日干しでした。
昼からの雨のため、ちゃんと乾かなかったみたいです。
残念。
私は関係者として、福岡有明のりブランド推進品評会(最終審査)のお手伝いをしていました。
たくさんの方々に食べ比べていただき、投票していただきました。
栄えある福岡県で一番の海苔(福岡県知事賞)は、大和漁協の成清さんのものが選ばれました!
おめでとうございます!