ふう。
早いものでもう師走。
やっと海苔の二番摘みが終了し、現在三番摘み中です。
年内に五番摘みまではできそうです。
さて、うちの「紫彩 」を使ったおいしそうな料理がある方のブログで紹介されていたので、こちらでもUPさせてもらいます。
アボカドを使った「アボカ丼」。
http://blog.macrobi-q.com/?eid=340
（作り方）
１・ネギ（辛いほどgood）を刻む
２・よく熟したアボカド（ここポイント！触って柔らかくなってきたぐらい）をペースト状にする
完全にペーストにするのではなく、ちょっと形が残るくらい
３・ネギたっぷり ・ アボカド少な目の割合で和える
（ネギが多すぎかな、くらいがちょうどいい）
４・無添加の醤油を入れる
５・ご飯にちょこんとのせ、紫彩 をふりかける
ネギトロ丼みたいな味わいになるとか。
おいしそう！
アボカド好きにはたまらない！
みなさんもぜひお試しあれ。
