本日大晦日、一番摘みの4日目です。 今晩と明日の晩の収穫で一番摘みも終わる予定です。
いつも12月は慌ただしいのですが、今年の年末は特に慌ただしいです。 昨日、船に鏡餅と門松を飾りました。
年末年始、いつもと変わりない時が過ぎていきます。 今晩はいつも通りの夕食を食べてから海へ海苔摘みに行きます。 明日もいつも通り、海苔の乾燥と海へ手入れ作業に。 2日の晩から二番摘みに取り掛かる予定です。
来年もよろしくお願いします。 それではみなさん、良いお年を。
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三代目海苔漁師 古賀 哲也
有明海で海苔を育てています。紫彩は作り手の思いを直接消費者へ伝えたいと思い生まれた海苔です。海苔本来の味と栄養をお届けします。
お問い合わせ先chiyoji12@hotmail.com