前々から気になっていた、柳川の「清柳食産 」さんの調味料「のりネー酢゛（のりねーず）」。
ついに購入しました。
有明海で採れた海苔を使い、柳川で採れた米の米粉を使い、柳川の老舗醤油さんの福岡県産丸大豆醤油を使い、大川の老舗お酢やさんの醸造酢を使った調味料。
試しに晩ごはんのおかずにかけてみましたが、ドレッシング感覚でも使えるし、醤油やぽん酢の代用としても使えるし、使い勝手がいいです。
おいしかったです。
興味がある方は「清柳食産 」さんのブログをご覧ください。
http://ameblo.jp/seiryusyokusan/
＊三代目海苔漁師bureが有明海で育てた海苔はこちらでお買い求めいただけます＊
