先日うちの海苔をお買い上げくださった方が、うちの海苔「紫彩 」を使ったソースを作ってくださいました！
おいしそう！
以下、その方のブログから。
「ノリソース作ってみました。フェメドポワソンにペースト状まで叩いたノリ、白ワインビネガー、醤油、オリーブ油でドレッシングみたいにして作りました。魚はグリルにしたほうが相性よさげだったのでグリルにしました。ノリソースもいろんなのに使えそうです。」
その方のお店は、スコッチモルトやワイン、日本酒なんかも置いてある燻製バーだそうです。
ご希望でフレンチも作るそうです。
まだ行ったことないけど、ぜひ一度行ってみたいです。
皆さんもぜひ！
【ミスマーベルマーサ】
福岡市中央区薬院浄水通り4-9-15
092-524-3889
