冷奴

最近ちょっと夏バテ気味です。。。
そんな夏でも、さらっと食べられるひんやりした冷奴。
結構重宝してます。

 

 

冷奴の上には、鰹節、みょうが、そして紫彩。
そこに柚子醤油をかけていただきます。
結構オススメの食べ方です。

 

 

山の薬味で海の旨みが引き立てられて、それが豆腐に広がって。
くぅーーーーーー!!!

 

 

トップに戻る