秋芽網と冷凍網

海苔の作業でバタバタしていたため、久々のブログ更新です。
先日、今年最後の海苔収穫を終えました。

 

 

有明海の場合、海苔はわかりやすく言えば二期作です。
先日収穫が終了したのは、秋芽網と呼ばれるその一期作目です。
収穫を終えた海苔網は、海苔を根こそぎ刈り取って海から持ち帰ります。

 

 

 

 

二期作目の海苔網は、11月一期作目の収穫が始まる前に陸揚げして天日干しし、冷凍庫に保管しておきます。
その網を冷凍庫から出庫して海に持っていくんです。
冷凍した海苔網なので、冷凍網とも呼ばれています。

 

 

 

 

二期作目の冷凍網を海へ持って行くのは今月26日。
その冷凍網が順調に育てば、10日後くらいには収穫できるようになります。

 

 

それまでの間、少しゆっくりできます。

 

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