二期作目の海苔の一番摘みも終わり、現在二番摘み中です。
一番摘みを収穫し終えた海苔網は、1週間前後でまた収穫できるくらいに成長します。
それを収穫するのが二番摘みです。
通常、6日前後で全漁場の海苔網から海苔を収穫します。
6日前後で二番摘みを収穫し終えたら、次は三番摘みという具合です。
今年の二期作目の一番摘みはここ数年で一番悪かったです。
豊作不作に関わらず、海苔の品質や収量は個人の技術にも左右されます。
今年は自分の未熟さをいつも以上に痛感させられました。
自戒の念を込めて書き記します。
これから挽回できるよう頑張ります。
