大川の初夏の風物詩エツ。
本日5月1日は、エツ漁の解禁日です。
エツはカタクチイワシ科の魚で、成魚は全長30cm～40cmほど。
体は植物の葉のように細長く、平たい体は銀白色の円鱗におおわれ、全体的にはナイフの刃のような外見です。
本日は解禁日ということもあり、式典が行われました。
神事をとりおこなった後、弘法大師（空海）が葦の葉をエツに変えたという伝承にちなみ、参加者全員で葦の葉を川へ投げ込みます。
式典終了後、お客様たちは遊覧船に乗り込み、エツ漁を観ながら筑後川クルーズ。
料理は組子膳に入ったエツ料理です。
エツ漁は、毎年5月1日の解禁日から7月20日まで行われます。
ぜひエツ料理を味わいに大川にお越しください。
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