今年の海苔収穫もそろそろ終わり

早くも師走に突入しました。
今年の海苔ももうそろそろで終わりです。
今年は病害がひどくて大変でした。

福岡県と佐賀県では、海苔網を海から撤去する日を決めます。
その日までに海から網を持ち帰らないといけないわけです。
今年は、福岡も佐賀も今月14日までと決まりました。

撤去した網は港に積み上げ、シートを被せたり袋に入れたりして海苔を腐らせ、次の年の海苔養殖でも使えるようにきれいに洗い、補修します。

漁港には、海から撤去してきた海苔網がだいぶ積み上げられました。

ちなみに、海苔網の撤去日だけでなく、また海に網を持っていく日も決められます。
以前のブログでも書いた、冷凍庫に入れて保管している海苔網を持っていく日です。
http://ariakesuisan.com/2011/11/10/%E5%86%B7%E5%87%8D%E7%B6%B2%E3%81%AE%E4%BD%9C%E6%A5%AD/

今シーズン、冷凍網を海に持っていけるのは今月20日に決まりました。
20日に冷凍庫から網を出庫して海に張ります。
そして、冷凍網の初収穫は年末年始頃。
今年は正月休みがないです。。。

撤去日の14日から冷凍網を張る20日までの数日間がつかの間の休日です。
それまで、残りの収穫を頑張ります。

*三代目海苔漁師bureが有明海で育てた海苔はこちらでお買い求めいただけます*

トップに戻る