アボカドと紫彩の相性

アボカドが寿司や醤油と相性がいいように、アボカドと海苔も相性ばっちりです。
うちでは、アボカドのサラダには「紫彩」をふりかけます。

 

 

以前、ブログで紹介したアボカ丼。

 

 

作り方は、よく熟したアボカドをちょっと形が残るくらいにすりつぶし、ネギと「紫彩」と一緒にごはんの上にのせます。
そこに醤油をかけるだけ。
それだけでネギトロ丼みたいな味わいに。
もちろん、そこに海鮮を加えれば、立派な海鮮丼になります。

 

アボカ丼は特にオススメの一品です。
ぜひお試しください。

 

 

«

»

トップに戻る